Menu

Vi elsker mad og drikke, som er skabt med hjertet! Heldigvis bor der mange dygtige mad-folk i nabolaget. Mange af vores råvarer henter vi hos Meny Rønde. Rugbrødet er bagt hos  Holmgaard Gårdbageri, pestoen får vi fra Smag i Ebeltoft, den lækre spegepølse med æble er lavet af Ivars skovkvæg,som har levet hele livet i Mols Bjerge. Fiskefrikadellerne henter vi i Egens Havhuse. Peder på Ebeltoft Gårdbryggeri har bygget øllen til fad (kun sommer) og fremstillet guddommelige sodavand. Peter Foldby fra Foldby’s Mad & Vin i Skødstrup laver stegene, som skæres til det lækreste pålæg. Jow! Så må vi indrømme, at vi har været syd for Aarhus og hente Antons gode safter og Klosterbryggeriet øko-øller.   Ja, og så stikker det lidt af med italienske sodavand og vinene, selvfølgelig. Vinene er udvalgt i samarbejde med Løgismose.

Kaffen brygger vi af vores egen kaffe fra Mols Kafferisteri: Indkøbt direkte fra plantager, som vi selv har besøgt. Ristet på eget kafferisteri på Mols og brygget sekunder før vi serverer den. Spørg endelig, hvis du vil vide noget om vores kaffe, men kun, hvis du har god tid: Vi kan tale om kaffe i timevis! Vi bruger sødmælk fra Thise Mejeri i vores kaffer.

Kaffe

Sort kaffe kr. 27,-
Stemplekande (4 personer) kr. 85,-
Espresso kr. 22,-
Americano  kr.  27,-
Cortado kr. 34,-
Café latte kr.  36,-
Cappuccino kr.   36,-
Ekstra shot  kr.  8,-

Te & Chokolade

Te  kr.  28,-
Varm chokolade kr.  30,-

Saft & sodavand

ØKO Antons saft kr.  29,-
ØKO Galvanina sodavand kr. 35,-
Sodavand, Ebeltoft Gårdbryggeri  kr. 37,-

Øl

Gårdbryg, Ebeltoft Gårdbyggeri kr. 37,-
Specialøl, Ebeltoft Gårdbyggeri kr. 45,-

Vine               

Priserne for vin: Glas/ 0,5 l. /flaske

Husets rødvin Cuvée de l’Aitié  kr. 45/165
Husets hvidvin Cuvée de l’Aitié  kr.  45/165
Husets rosé Cuvée de l’Aitié kr. 45/165
Ripasso Valpolicell Superiore  kr.  65/360
Minervois Le Domaine kr. 65/195
Riesling Pauælinshof Trocken kr. 65/265
ØKO Clemens Brusch 2014  kr. 75/315
Cava Castellroig brut kr. 60/265
Héritiers Plantin 2014  kr.  65/275

 

Formiddagssnack

Frisk- & hjemmebagt bolle med øko-smør & ost kr. 34,-

Rugbrødssandwich

Alle varianter kr. 48,-

OKSESTEG
Foldby´s  roastbeef med hjemmesyltet agurk, remolade, ristede løg & grønt

OKSE
Spegepølse af skovkvæg fra Mols Bjerge, sød tomatpesto & grønt

FISK
Hjemmerørt tunsalat & grønt

GRIS
Foldby’s flæskesteg med hjemmesyltet rødkål, hjemmelavet agurkesalat & grønt

VEGETAR
Friskopgravede kartofler, råsyltede grøntsager, persillepesto & grønt

Til den søde tand

Dagens kage, hjemmebag    kr. 26,-