Menu

Vi elsker mad og drikke, som er skabt med hjertet! Heldigvis bor der mange dygtige mad-folk i nabolaget. Mange af vores råvarer henter vi hos Meny Rønde. Den lækre spegepølse med æble er lavet af Ivars skovkvæg,som har levet hele livet i Mols Bjerge og bearbejde af de dygtige slagtere hos Meny i Rønde. Peder på Ebeltoft Gårdbryggeri har brygget øllen og fremstillet guddommelige sodavand. Peter Foldby fra Foldby’s Mad & Vin i Skødstrup laver stegene, som skæres til det lækreste pålæg. De lækre chokolader henter vi hos Mellow Copenhagen.  Jow! Så må vi indrømme, at vi har været vestpå og hente Søbogaards gode safter. Og helt i det Sydfynske øhav for at hente den lækre økologiske is fra Skarø is  Ja, og så stikker det lidt af med italienske sodavand og vinene, selvfølgelig. Vinene er udvalgt i samarbejde med Løgismose. Og så har vi naturligvis musserende vine fra lokale og suveræne Andersen Winery.

Kaffen brygger vi af vores egen kaffe fra Mols Kafferisteri: Indkøbt direkte fra plantager, som vi selv har besøgt. Ristet på eget kafferisteri på Mols og brygget sekunder før vi serverer den. Spørg endelig, hvis du vil vide noget om vores kaffe, men kun, hvis du har god tid: Vi kan tale om kaffe i timevis! Vi bruger sødmælk fra Thise Mejeri i vores kaffer.

Kaffe

Sort kaffe kr. 29,-
Stemplekande (4 personer) kr. 90,-
Espresso kr. 23,-
Americano  kr.  29,-
Cortado kr. 35,-
Café latte kr.  38,- //Stor 48,-
Cappuccino kr.   38,- //Stor 48,-
Ekstra shot  kr.  9,-

Te & Chokolade

ØKO Te  kr.  30,-
Varm chokolade kr.  35,-

Saft & sodavand

ØKO Søbogaard saft kr.  29,-
ØKO Galvanina sodavand kr. 38,-
Sodavand, Ebeltoft Gårdbryggeri  kr. 40,-
Galvanina Sparkling/still  18,-

Øl

Gårdbryg, Ebeltoft Gårdbyggeri kr. 40,-
Specialøl, Ebeltoft Gårdbyggeri kr. 48,-
ØKO Pilsner, Klosterbryggeriet kr. 38,-
ØKO IPA, Klosterbryggeriet kr. 46,-

Vine 

Cuvée de l’Aitié hvid/rosé kr. 48/175
Héritiers Plantin 2014 kr.  68/285
Minervois Le Domaine kr. 58/205
Olivers Rosé kr 53/213

Vi har altid et udvalg af forskellige vine. Spørg efter “kælderkortet”
Vi har musserende vine fra Andersen Winery

Øko surdejsbolle

Frisk- & hjemmebagt bolle med øko-smør & ost eller oksespegepølse kr. 36,-

Rugbrødssandwich//ikke to-go pt.

Alle varianter kr. 55,-

OKSE
Spegepølse af skovkvæg fra Mols Bjerge, sød tomatpesto & grønt

FISK
Hjemmerørt tunsalat, råsyltede gulerødder og rødløg & grønt

ÆG
Hjemmerørt æggesalat & grønt

VEGETAR
Danske kartofler med persillepesto, råsyltede gulerødder og rødløg & grønt

Til den søde tand

Dagens kage, hjemmebag    kr. 26,-